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グルーパーとは何ですか？

グルーパー」という名前の魚は、英語では「Grouper」と呼ばれ、Serranidsという魚の一種です - このSerranidsは、ヒラメ目に属する魚の一種であり、それらは荒々しい塩水の魚です。

クグルーパーの形

この魚は、幅広で、下顎が上顎よりも突き出している（斜めの口、エラ）広い口で簡単に識別できます。牙のような鋭い歯があります。通常、この魚の体はチョコレート色で、青い縁取りの黒い斑点があります。一部の特定の種は赤色や多彩な色をしています。この種の体は滑らかで、やや平たく、尾に向かって細長くなっています。ベトナムでは、成熟した魚は50〜75cmになり、約10〜12kgの重さになることがあります。彼らは通常、大きなサイズでの海の深い場所に住んでおり、長さが3メートルを超え、454キログラムまで重くなることがあります。

TinTinシーフードレストランのクグルーパーからの美味しい料理がいくつかあります。

連絡先情報：

TinTin Seafood Restaurant Da Nang

• 住所：100 Pham Van Dong street in DaNang city
• Hotline：0931 243 111
• Line ID: tintinrestaurant